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我有很多朋友在别的地方种农产品，他们都经常会问我们这个时间该做该什么、该怎么做。

园区花草繁多，山水相拥，客家文化浓厚，功能齐全。超大型临湖无边际泳池区，利用当地天然温泉资源及矿泉资源, 畅享夏季矿泉、冬季温泉的全季嬉水乐趣。

度假村是以温泉泥浴文化为服务主题，融娱乐、休闲、住宿、餐饮等为一体的多功能旅游度假景区。园区热门项目有超级造浪池，从涓涓细流到巨浪模拟9种海浪，给游客带来不一样的刺激冲浪体验。🎫门票价格：200元 📍园区地址：广州市番禺区汉溪大道东299号 广州·融创水世界 广州融创水世界占地约3.4万平方米，是华南地区少有的大型室内全时恒温水世界，以海上丝路为设计主题，分为海上奇旅区、海底宝藏区、冒险港区三大主题区域，展现出南国的航海文化与异域风情。景区盛产有荔枝、柑橙、沙田柚等优质佳果，是梅州市最大的荔枝种植基地，典型的万亩荔枝园。其中十里莲江房车、帐篷营地已正式营业，房车营地临湖、临稻田而建，让游客住在山湖间、伴着星宿入眠、迎着朝霞看日出。

园区内温泉出水温度高达 98°C，日流量达 12,000m³，温泉水质晶莹剔透，富含氡、偏硅酸、氟等 60 多种对人体健康有益的元素，以真温泉、真自然，真享受为特色，集住宿、餐饮、漂流、温泉养生为一体的旅游休闲度假区。💴人均消费：300元 ⏰适宜时间：全年 🎫门票情况：平日88元，周末98元，节假日138元 📍地址：云浮市新兴县水台镇 📞联系电话：0766-251311 广州·森林海嬉水乐园 广州森林海嬉水乐园，一座占地约30万㎡的全龄全时全季度的水上主题乐园。通知要求，示范创建单位要立足本地实际进一步细化创建方案，明确阶段目标，选准抓手载体，务实有效推进。

通知指出，示范创建工作是一项系统工程，需要统筹各方资源加以推进。各级农业农村部门要履职尽责、担当作为，以创新的思路、务实的举措做好示范创建工作。通知强调，全面推进乡村振兴是新时代新征程三农工作的重点任务。广东省乡村振兴示范镇创建名单（第一批） 广州市 1.花都区赤坭镇 2.南沙区东涌镇 3.从化区太平镇 珠海市 4.金湾区红旗镇 5.斗门区斗门镇 汕头市 6.澄海区隆都镇 7.潮阳区海门镇 佛山市 8.禅城区南庄镇 9.三水区白坭镇 韶关市 10.南雄市珠玑镇 11.始兴县顿岗镇 12.乐昌市北乡镇 13.仁化县城口镇 14.乳源瑶族自治县桂头镇 河源市 15.东源县顺天镇 16.连平县忠信镇 梅州市 17.梅县区雁洋镇 18.兴宁市叶塘镇 19.平远县石正镇 20.蕉岭县新铺镇 惠州市 21.惠东县白盆珠镇 22.龙门县永汉镇 汕尾市 23.海丰县可塘镇 东莞市 24.麻涌镇 25.洪梅镇 26.厚街镇 27.清溪镇 28.东坑镇 中山市 29.三乡镇 30.古镇镇 江门市 31.鹤山市共和镇 32.新会区崖门镇 33.开平市赤坎镇 阳江市 34.阳西县沙扒镇 湛江市 35.廉江市 安铺镇 36.雷州市 龙门镇 茂名市 37.高州根子镇 38.信宜市钱排镇 39.电白区沙琅 肇庆市 40.四会市大沙镇 41.广宁县古水镇 42.怀集县蓝钟镇 清远市 43.英德市英红镇 44.连州市东陂镇 45.佛冈县水头镇 潮州市 46.潮安区凤凰镇 揭阳市 47.揭东区埔田镇 48.揭西县棉湖镇 云浮市 49.新兴县六祖镇 50.郁南县建城镇 广东省乡村振兴示范村创建名单（第一批） 附件：广东省乡村振兴示范村创建名单（第一批）.docx 广州市 从化区 1.城郊街西和村 2.江埔街锦一村 3.温泉镇南平村 4.良口镇塘尾村 5.鳌头镇龙潭村 6.吕田镇莲麻村 增城区 7.派潭镇上九陂村 8.派潭镇密石村 9.石滩镇下围村 10.增江街大埔围村 11.小楼镇腊圃村 花都区 12.赤坭镇瑞岭村 13.赤坭镇竹洞村 14.炭步镇塱头村 15.梯面镇红山村 16.狮岭镇马岭村 白云区 17.江高镇峡石村 18.人和镇清河村 19.太和镇白山村 番禺区 20.大龙街旧水坑村 21.石楼镇大岭村 22.大龙街新水坑村 南沙区 23.黄阁镇莲溪村 24.港湾街鹿颈村 黄埔区 25.九佛街莲塘村 26.龙湖街迳下村 深圳市 宝安区 27.福永街道怀德社区 龙华区 28.观湖街道鹭湖社区 光明区 29.新湖街道新羌社区 深汕特别合作区 30.赤石镇大安村 31.鹅埠镇红罗畲族村 珠海市 金湾区 32.三灶镇中心村 33.红旗镇三板村 34.红旗镇沙脊村 35.南水镇南场村 36.平沙镇平塘社区 斗门区 37.井岸镇草朗村 38.白蕉镇新马墩村 39.白蕉镇小托村 40.白蕉镇虾山村 41.斗门镇上洲村 42.斗门镇下洲村 43.斗门镇南门村 44.乾务镇湾口村 45.乾务镇夏村 46.莲洲镇莲江村 47.莲洲镇石龙村 48.莲洲镇东滘村 49.莲洲镇上栏村 50.莲洲镇东湾村 高新区 51.唐家湾镇会同社区 鹤洲新区（筹） 52.桂山镇桂山村 53.担杆镇外伶仃村 54.万山镇东澳村 汕头市 金平区 55.鮀莲街道 莲美社区 龙湖区 56.龙腾街道 妈屿社区 57.新海街道 大兴村 澄海区 58.莲华镇 下长宁村 59.隆都镇 前美村 60.莲上镇 涂城村 61.莲下镇 建阳村 濠江区 62.滨海街道 东陇社区 63.广澳街道 东湖社区 64.礐石街道 澳头社区 潮阳区 65.海门镇 东门社区 66.贵屿镇 华美社区 67.铜盂镇 集星村 68.棉北街道 平北社区 69.金灶镇 桥陈村 70.关埠镇 溪西欧村 潮南区 71.成田镇 东盐村 72.红场镇 大溪坝村 73.两英镇 高堂社区 74.陇田镇 华瑶社区 75.仙城镇 神仙里村 南澳县 76.青澳管委 后兰村 77.深澳镇 后花园村 佛山市 禅城区 78.南庄镇 紫南村 79. 南庄镇 南庄村 80.南庄镇 紫洞村 81. 石湾镇街道 黎冲村 82.张槎街道 莲塘村 南海区 83.桂城街道 平东社区 84. 九江镇 下西社区 85. 西樵镇 儒溪村 86.丹灶镇 仙岗社区 87.狮山镇 高边社区 88. 大沥镇 大镇社区 顺德区 89.勒流街道 江义村 90. 陈村镇 仙涌村 91. 北滘镇 碧江社区 92. 乐从镇 大墩村 93. 龙江镇 左滩村 高明区 94.荷城街道 石洲村 95.杨和镇 石水村 96.明城镇 明南村 97.明城镇 石塘村 98. 更合镇 小洞村 三水区 99. 西南街道 江根村 100. 云东海街道 杨梅村 101. 白坭镇 富景社区 102. 乐平镇 新旗村 103.大塘镇 莘田村 韶关市 南雄市 104. 珠玑镇灵潭村 105.湖口镇湖口村 106.湖口镇长市村 始兴县 107.太平镇水南村 108.城南镇周前村 109.隘子镇满堂村 乐昌市 110.北乡镇东红村 111.廊田镇白平村 112.长来镇安口村 仁化县 113.城口镇恩村村 114.董塘镇新龙村 115.石塘镇石塘村 乳源瑶族自治县 116.乳城镇云门村 117.东坪镇新村 118.桂头镇阳陂村 翁源县 119.龙仙镇青云村 120.江尾镇连溪村 121.江尾镇南塘村 新丰县 122.丰城街道高桥村 123.马头镇乌石岗村 124.黄磜镇雪峒村 浈江区 125.十里亭镇五里亭村 126.犁市镇大村村 武江区 127.重阳镇水口村 128.重阳镇大夫前村 曲江区 129.马坝镇龙岗村 130.沙溪镇中心村 河源市 源城区 131. 埔前镇 陂角村 东源县 132.蓝口镇 礤头村 133. 柳城镇 下坝村 134.叶潭镇 山下村 135. 上莞镇 仙湖村 136. 康禾镇 仙坑村 137. 义合镇 下屯村 和平县 138.大坝镇 水背村 139. 下车镇 和一村 140. 长塘镇 秀河村 141. 合水镇 彰洞村 龙川县 142. 佗城镇 佳派村 143. 佗城镇 枫深村 144. 鹤市镇 河布村 145. 黄石镇 长洲村 146.丰稔镇 黄岭村 147. 黎咀镇 皮潭村 紫金县 148.紫城镇 黄花村 149.蓝塘镇 茜坑村 150. 龙窝镇 礼坑村 151. 黄塘镇 车前村 152. 南岭镇 庄田村 连平县 153.大湖镇 湖东村 154.上坪镇 古坑村 155.溪山镇 东水村 156. 绣缎镇 金溪村 江东新区 157.古竹镇 雅色村 梅州市 梅江区 158. 城北镇 上村村 159. 西阳镇 筀竹村 160. 金山街道 周溪村 梅县区 161.雁洋镇 雁上村 162. 雁洋镇 阴那村 163. 松口镇 大黄村 兴宁市 164.径南镇 浊水村 165. 水口镇 水洋村 166. 永和镇 新寨村 平远县 167.仁居镇 仁居村 168. 八尺镇 黄沙村 169. 差干镇 加丰村 蕉岭县 170. 新铺镇 同福村 171. 广福镇 广育村 172.长潭镇 白马村 大埔县 173. 湖寮镇 莒村村 174. 西河镇 北塘村 175.三河镇 汇城村 丰顺县 176.砂田 镇黄花村 177. 汤坑镇 横东村 178. 汤西镇 大罗村 五华县 179. 华城镇 黄埔村 180. 转水镇 五星村 181.龙村 镇湖中村 惠州市 惠城区 182. 横沥镇 墨园村 183. 汝湖镇 东亚村 184.马安镇 龙塘村 惠阳区 185.秋长街道 周田村 186.良井镇 黄洞村 187. 平潭镇 新圩村 惠东县 188.巽寮滨海旅游度假区 渔业村 189. 铁涌镇 油麻地村 190.白盆珠镇 横江村 191. 宝口镇 佐坑村 192. 平山街道 碧山村 博罗县 193. 福田镇 徐田村 194. 长宁镇 松树岗村 195. 罗阳街道 莲湖村 196.柏塘镇 石岗村 197. 泰美镇 车村村 龙门县 198.龙城街道 三洞村 199.龙城街道 城西村 200. 平陵街道 山下村 201. 永汉镇 低冚村 大亚湾区 202. 西区街道 塘尾村 203. 澳头街道 衙前村 仲恺区 204.陈江街道 幸福村 205. 潼侨镇 金星村 汕尾市 城区 206.东涌镇 新民村 207. 红草镇 晨洲村 208. 捷胜镇 军船头村 209. 马宫街道 长沙村 海丰县 210. 海城镇 莲花村 211. 梅陇镇 梅陇村 212. 联安镇 霞埔村 213. 赤坑镇 仁家村 214. 大湖镇 高螺村 215. 平东镇 双墩村 216. 黄羌镇 虎噉村 陆丰市 217. 东海街道 乌坎村 218. 河东镇 青山村 219. 甲东镇 长青村 220. 碣石镇 浅澳村 221. 金厢镇 十二岗村 222. 金厢镇 下埔村 223. 南塘镇 潭头村 陆河县 224.东坑镇 共光村 225. 河口镇 田墩村 226. 河田镇 布金村 227. 螺溪镇 欧田村 228. 水唇镇 螺洞村 229. 新田镇 联安村 红海湾经济开发区 230.东洲街道 湖东村 231. 田墘街道 内湖村 华侨管理区 232.侨兴街道 第八社区 东莞市 233.万江街道滘联社区 234.南城街道石鼓社区 235.中堂镇潢涌村 236.道滘镇大岭丫村 237.寮步镇横坑社区 238.凤岗镇雁田村 239.横沥镇隔坑村 中山市 240.古镇镇 古一村 241.五桂山街道 桂南村 242.三乡镇 雍陌村 243.南朗街道 崖口村 244.沙溪镇 圣狮村 245.板芙镇 里溪村 246.民众街道 接源村 江门市 蓬江区 247.杜阮镇 上巷村 248. 棠下镇 五洞村 江海区 249. 外海街道 直冲村 250.礼乐街道 英南村 新会区 251. 会城街道 奇榜村 252.会城街道 茶坑村 253. 大鳌镇 东风村 254. 崖门镇 京梅村 台山市 255. 台城街道 桂水村 256. 海宴镇 五丰村 257. 都斛镇 大纲村 258. 赤溪镇 护岭村 259. 斗山镇 横江村 开平市 260. 塘口镇 强亚村 261. 大沙镇 黎雄村 262. 马冈镇 红丰村 263.百合镇 茅冈村 264.赤坎镇 红溪村 鹤山市 265.共和镇 来苏村 266. 鹤城镇 五星村 267.古劳镇 大埠村 268. 雅瑶镇 陈山村 269. 龙口镇 霄南村 恩平市 270.恩城街道 米仓村 271.牛江镇 昌梅村 272.君堂镇 黎塘村 273.东成镇 横岗头村 阳江市 江城区 274.埠场镇 那蓬村 275.岗列街道 对岸村 276.双捷镇 乐安村 277.白沙街道 石河村 阳东区 278.北惯镇 平地村 279. 塘坪镇 北甘村 280.雅韶镇 笏朝村 281.新洲镇 表竹村 282. 东平镇 允泊村 283. 合山镇 丰垌村 阳春市 284.春湾镇 自由村 285.岗美镇 潭簕村 286. 双滘镇 七星村 287.合水镇 高河村 288.潭水镇 盘新村 289. 石望镇 建设村 阳西县 290.上洋镇 双鱼城村 291.沙扒镇 渡头村 292.儒洞镇 边海村 293. 织篢镇 谷围村 294. 程村镇 红光村 295. 新墟镇 东水村 海陵区 296.闸坡镇 双丰村 阳江滨海新区（阳江高新区） 297.平冈镇 周村村 湛江市 赤坎区 298.调顺街道 调顺村 299. 北桥街道 金田村 雷州市 300.龙门镇 足荣村 301. 乌石镇 岭下村 302. 沈塘镇 处井村 徐闻县 303. 曲界镇 愚公楼 304. 南山镇 五里村 305. 角尾乡 许家寮村 吴川市 306. 覃巴镇 新村 307. 黄坡镇 林屋村 308. 黄坡镇唐基村 309. 吴阳镇 霞街社区 廉江市 310. 河唇镇 新屋仔村 311.石角镇 木马村 312. 高桥镇 平山岗村 313. 良垌镇 中塘村 坡头区 314.乾塘镇 三合村 315.龙头镇 莫村 遂溪县 316. 岭北镇 田增村 317. 杨柑镇 布政村 318. 乌塘镇 新屋村 麻章区 319. 湖光镇 那柳村 320.太平镇 甘园村 经开区 321.硇洲镇 宋皇村 322. 东山街道办事处 文参村 霞山区 323.海头街道 东纯村 324. 海头街道岑擎村市 茂名市 高州市 325. 根子镇 元坝村 326.根子镇 柏桥村 327. 分界镇 东方村 328. 分界镇 学福村 329. 深镇镇 仙人洞村 330.石仔岭街道 镇大岭村 信宜市 331.钱排镇 双合村 332. 平塘镇 马安村 333.白石镇 细寨村 334.贵子镇 秋风根村 335. 怀乡镇 木辂村 336. 洪冠镇 蓝村村 茂南区 337.公馆镇 十万七村 338. 羊角镇 潭段村 339. 金塘镇 牙象村 电白区 340.沙琅镇 尚塘村 341. 沙琅镇 谭儒村 342. 那霍镇 水石村 343. 观珠镇 沙垌村 344. 岭门镇 海坡村 化州市 345. 新安镇 新塘村 346. 平定镇 积田村 347. 林尘镇 官塘村 348. 杨梅镇 坡咀村 349. 石湾街道 榕木水村 滨海新区 350.电城镇 架炮村 高新区 351.七迳镇 木等村 肇庆市 端州区 352. 城西街道 出头社区 鼎湖区 353.坑口街道 迪村社区 354. 沙浦镇 黄布沙村 355. 凤凰镇 新凤村 高要区 356.莲塘镇 荔枝村 357. 回龙镇 大田塱村 358.金渡镇 水口村 359.新桥镇 长湖村 四会市 360.大沙镇 隆马村 361.江谷镇 新屋村 362. 龙甫镇 龙头村 363. 石狗镇 程村村 广宁县 364. 南街街道 江美村 365. 古水镇 蒙坑村 366. 横山镇 罗锅村 367.潭布 古楼村 德庆县 368. 官圩镇 金林村 369. 官圩镇 红中村 370. 永丰镇 新乐村 371. 武垄镇 双象村 封开县 372.南丰镇 开明村 373. 长安镇 今宝村 374. 江口街道 台洞村 怀集县 375. 蓝钟镇 古城村 376.岗坪镇 太原村 377. 冷坑镇 桐光村 378. 马宁镇 群龙村 清远市 清城区 379.东城街 新桥村 380. 龙塘镇 银盏社区 381.石角镇 石岐村 382. 三坑镇 葵背村 383.浸潭镇 六甲洞村 384.太平镇 山心村 385. 太和镇 新洲村 英德市 386.浛洸镇 鱼咀村 387. 横石塘镇 龙华村 388.九龙镇 河头村 389. 连江口镇 连樟村 390. 西牛镇 小湾村 391. 黄花镇 三山村 连州市 392.东陂镇 西塘村 393. 西岸镇 东村 394.丰阳镇 朱岗村 佛冈县 395.水头镇 新联村 396.迳头镇 楼下村 397. 汤塘镇 汤塘村 连山县壮族瑶族自治县 398. 太保镇 莲塘村 399.小三江镇省洞村 400. 永和镇 桂联村 连南县 401.三江镇 金坑村 402. 三排镇 三排村 403. 寨岗镇 成头冲村 阳山县 404. 大崀镇 松林村 405.七拱镇 隔坑村 406.岭背镇 蒲芦洲村 潮州市 潮安区 407. 登塘镇 世田村 408. 枫溪镇 田头何村 409. 凤凰镇 东兴村 410. 浮洋镇 大吴村 411. 归湖镇 溪美村 412.江东 镇樟厝洲村 413. 金石镇 翁厝村 414. 龙湖镇 市头村 415. 文祠镇 李工坑畲族村 饶平县 416. 三饶镇 南联村 417.黄冈镇 大畔寮村 418. 钱东镇 上浮山村 419. 东山镇 东明村 420. 联饶镇 下饶村 421.浮山镇 五联村 422. 樟溪镇 英粉村 423. 新圩镇 长彬村 424. 浮滨镇 黄正村 425.汤溪镇 麻寮村 湘桥区 426.凤新街道 高厝塘村 427. 意溪镇 西都村 428. 意溪镇 坪埔村 429. 官塘镇 顶乡村 430. 桥东街道 社光村 431. 桥东街道 卧石村 揭阳市 榕城区 432. 地都镇 乌美村 433. 凤美街道 塘埔村 434. 仙桥街道 西岐村 揭东区 435.锡场镇 潭王村 436. 磐东街道 乔南村 437.埔田镇 牌边村 普宁市 438.大南山街道 什石洋村 439. 流沙东街道 新坛村 440. 梅塘镇 大东山村 441. 南溪镇 新溪村 442.赤岗镇 双枝山村 443.流沙南 街道香员坑村 444.广太镇 大寮村 揭西县 445.塔头镇 旧住村 446.坪上镇 潭角村 447.棉湖镇鲤鱼沟村 448. 灰寨镇 新宫林村 449.京溪园镇 粗坑村 450.五经富镇 泮坑村 451.上砂镇 活动村 惠来县 452.隆江镇邦山村 453.惠城镇上林村 454.靖海镇后湖村 455.葵潭镇吉镇村 456.东陇镇东陇村 457.华湖镇白塔村 458.鳌江镇山栗村 云浮市 云城区 459.云城街土门村 460. 前锋镇崖楼村 461.南盛镇枧岭村 云安区 462. 高村镇石牛村 463.高村镇高村村 464. 富林镇南洋村 罗定市 465.罗镜镇龙岩村 466.太平镇双角村 467. 罗平镇双莲村 468. 黎少镇田心村 469. 泗纶镇泗安村 470. 加益镇合江村 471. 龙湾镇大石村 472.素龙镇大榄村 新兴县 473.簕竹镇良洞村 474.新城镇云吟村 475.天堂镇朱所村 476. 太平镇悦塘村 477.河头镇料坑村 478.车岗镇相塘村 479.东城镇碧塘村 480. 水台镇棠下村 郁南县 481.桂圩镇桂圩村 482. 建城镇便民村 483.建城镇地心村 484. 宋桂镇宋桂村 485. 宝珠镇庞寨村 【记者】刘涵 【来源】南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑谢晓莉。

各地要结合典型镇、典型村培育工作，进一步优化政策环境，引导资金、技术、人才、信息等各类要素向示范镇示范村创建单位汇聚，构建多元投入格局，有力有序推进示范创建工作同时，蛙来哒在销售端尝试打造新的品牌体系，开拓新销售渠道。

牛蛙属于高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的大单品，非常符合当下消费者对健康食材的需求。从省级行政区来看，广东、江苏、四川三省门店数排名前三，占比均超10%。在预制菜风口发展下，不少水产企业加快布局牛蛙预制菜生产线。口味多元、烹饪手法多样的牛蛙预制菜产品，满足了不同地域消费者的饮食喜好。

汕头市冠海水产科技有限公司在中国牛蛙贸易出口处于领先地位。产业规范化发展加快 C端市场将出现更大机遇 在主要水产品种中，牛蛙可说是自带网红特质。以蛙来哒为例，其于2018年在上游养殖端自建养殖基地建设，目前已在安徽、湖南、广东等地拥有养殖基地超1000亩，通过养殖示范基地培训和订单式合作，进一步推动养殖产业规范化。广东是中国牛蛙养殖量最大的省份，约占全国30%。

中洋鱼天下在京东旗舰店内上架了四去免洗牛蛙、半成品预制菜青花椒牛蛙。数据显示，2023年蛙来哒通过抖音直播间销售蛙锅约20万份，直播销售额超2000万元，涨粉4.6万人，其中新客下单占比达86%。

总体来看，二线及以上城市门店数占比超六成，全国牛蛙门店数TOP10城市中，广州、深圳、宁波门店数排名前三。经过近十年时间，产品同质化、供应链建设不完善等问题开始在牛蛙餐饮业出现。

中国牛蛙养殖可追溯至上世纪60年代，到本世纪初，牛蛙产业逐步成型。行业统计报告显示，目前，我国牛蛙门店主要集中在华东、华南和西南地区，门店数占比超77%。食品龙头企业国联水产集团自2022年开始将牛蛙作为有望营收过亿元的大单品，面向B端和C端进行产品开发，陆续推出了泡椒牛蛙、金汤酸辣牛蛙、脆皮香酥蛙等预制菜产品。网易严选推出功夫牛蛙。近年来，全国牛蛙餐饮迅速发展，细分实体门店和创新菜式越来越多。负责人柯锐城表示，目前冠海牛蛙产品出口基本都为预制菜形式，经过公司多年技术攻关，用冻蛙生产的预制菜口感已很接近活蛙，复原程度达90%以上，未来将会研发更多即食牛蛙产品，进一步丰富预制菜产品种类。

宴席上，一道为香油石鳞腿的菜肴让里根赞不绝口。山海河湖之产皆可入馔。

业界估算，到2023年全国牛蛙市场规模达到680亿元。在餐饮业的强势带动下，牛蛙能否再续网红神话，在预制菜赛道打下一片江山？ 市场规模达680亿元 相关企业数量五年翻番 在每个城市的中心商圈，几乎必有牛蛙餐饮店的身影，且几乎人满为患。

行业人士表示，牛蛙预制菜有望借势而上，抢抓C端市场的机遇，以更新颖的产品形象，更便捷、美味的产品设计，赢得更大的市场空间。牛蛙赛道的入局者也在不断增加。

北宋诗人黄庭坚有诗句岁晚亦无鸡可割，庖蛙煎鳝荐松醪，大文豪苏东坡曾写下何以侑一樽，邻翁馈蛙蛇。在餐饮市场的网红驱动力及预制菜发展的无穷潜力下，牛蛙预制菜也步入发展的快车道。新希望美好品牌推出呱呱安心蛙，通过大品牌做背书，产品一经推出，在市场上引起强烈反响。蛙的高光时刻，出现在1984年美国总统里根访华。

食品巨头安井推出辣卤、香辣、紫苏三种风味的牛蛙预制菜，选用大规格牛蛙，用秘制配方腌制，香醇美味渗透到蛙肉每个部位。大众喜爱的菜式，几乎没有牛蛙不能做的。

牛蛙在美食圈中的影响有多大？资深媒体人、著名美食家一怪这样描述：如果说跟十年前比，今天饭店的菜单上多了一道菜，那必定是牛蛙。据红餐大数据，截至2023年12月，国内牛蛙餐饮门店（包括牛蛙专门店和与相关餐饮门店）已经超5万家，同比增长15%。

据红餐大数据，截至2023年12月，国内牛蛙及相关餐饮门店已经超过5万家，同比增长15%。而今，一只小小牛蛙，再度引爆餐饮市场，成为全国各大食街的常驻网红。

在大量需求的推动下，牛蛙预制菜成为众多企业关注的焦点，同时，随着C端市场快速起步，各种牛蛙+个性化产品营运而生，带动消费更加火爆。【记者】孙岁寒 【来源】南方农村报 版权声明：未经许可禁止以任何形式转载 编辑温志勇。可以看出，牛蛙预制菜有巨大发展空间，将来随着加工、物流、营销等快速发展，美味的牛蛙产品将摆上更多消费者餐桌，成为预制菜行业的新亮点。且其肉质紧实口感好，可以搭配各类食材进行口感创新，尤其是火辣刺激的川湘口味，社交属性和推广性极好。

这道菜的主料石鳞腿，就是蛙的后腿肉。由此可见，牛蛙餐饮分布和预制菜C端市场成长吻合度较高，在城市密集、生活节奏快、消费能力强的长三角和粤港澳大湾区，或将成为未来牛蛙消费的热点市场。

在中国，食用蛙类有悠久的历史。蛙来哒集团董事长罗清介绍，在流行最广的香辣菜式中，牛蛙可以完美融合，干锅牛蛙、香辣牛蛙、泡椒牛蛙……相比于小龙虾、大闸蟹等品种，牛蛙可全年供应，极大满足了市场需求。

只要远远望见店面的招牌，听到牛蛙在干锅上的滋滋响声，味蕾就仿佛受到刺激，霎时胃口大开。多项优势催生网红 众多企业力推牛蛙预制菜产品 在各大电商和网络平台上搜索牛蛙，各种产品眼花缭乱，青花椒牛蛙、辣卤牛蛙、香辣牛蛙、麻辣牛蛙、紫苏牛蛙、水煮牛蛙等等层出不穷。